Vor 1 Monat
Brasserie du PasSage
Vino Verritas
VINO VERRITAS WINZERMAHLZEIT VOLLSTÄNDIGMontag, 17. März 2025 ab 19.30 UhrMenü bestehend aus (vegetarische Option und Allergien müssen bei der Bestellung angegeben werden):- Apfeltörtchen, Blutwurst und Foie Gras- Bio-Forellentatar aus dem Val-de-Travers mit Kräutern und Zitrusfrüchten. Geröstetes Landbrot, gesalzene Butter aus der Fromagerie les Martel, aromatisiert mit Larusée-Absinth- Schweinefilet nach Wellington-Art mit Pinot Noir Demi-Glace. Dauphine-Kartoffeln und glasiertes Kartoffelgemüse- Perfektes Eis mit Marc d’Auvernier aus der Ruelle-Brennerei auf seinem Keks. Mazerierte TraubenWeine vom Winzer, Wasser und Kaffee inklusive.65 CHF pro Person.60 Plätze verfügbar.Weitere Informationen unter www.vinoverritas.ch