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Zusammen mit dem Restaurant Clair de Lune veranstaltet die Weinkellererei Cave des Promesses eine Tavolata in Salvan. Wein hat immer schon zum Leben von Julien Fournier gehört. So versteht es sich von selbst, dass Julien nun einen Teil seiner selbst in Form seiner Vorhaben, seiner Geschichte und seiner Emotionen preisgibt. Lassen Sie sich also seinen Werdegang erzählen, lassen Sie sich verführen und überraschen … und das alles bei einer Tavolata inmitten seines Heimatorts.