Gastronomisches Abenderlebnis zum Welternährungstag

Details zur Veranstaltung

Datum

Freitag, 16. Oktober - 18:15

Ort

Brasserie Kaiserhaus Bern

Genre

Kultur und Spektakel

Veranstalter

Agroecology Works!

Beschreibung

Zum Internationalen Welternährungstag am 16. Oktober lädt Agroecology Works! im Rahmen der Tage der Agrarökologie zu einer besonderen Abendveranstaltung im Kaiserhaus Bern - Raum Entresol ein. Der Welternährungstag macht auf die globalen und andauernden Herausforderungen und Ungleichheiten in unseren Ernährungssystemen aufmerksam. Gleichzeitig lädt er dazu ein, gemeinsam über Lösungen nachzudenken und Wege hin zu gerechten, nachhaltigen und widerstandsfähigen Ernährungssystemen zu gestalten. Inspiriert vom Welternährungstag und dem UN-Jahr der Frauen in Ernährungssystemen verbindet der Anlass Kulinarik, Kunst und Dialog. Gemeinsam richten wir den Blick auf die Menschen, die unsere Ernährung sichern, insbesondere auf Frauen, deren Arbeit in Landwirtschaft und Ernährungssystemen oft unsichtbar bleibt, obwohl sie eine tragende Rolle für Ernährungssicherheit, Biodiversität und den Erhalt natürlicher Ressourcen spielen. Der Abend wird von der Spoken-Word-Künstlerin Salomé Perret auf Deutsch moderiert und lädt dazu ein, gewohnte Perspektiven zu hinterfragen, globale Zusammenhänge sichtbar zu machen und miteinander ins Gespräch zu kommen. Ein internationaler Gastbeitrag beleuchtet aktuelle Herausforderungen und zeigt auf, wie wir in der Schweiz zu gerechteren Ernährungssystemen beitragen können. Begleitet wird das Programm von einem sorgfältig komponierten Menü sowie künstlerischen Interventionen, die zum Nachdenken, Austauschen und Geniessen anregen. Der gesamte Anlass beginnt um 18.15 (Einlass ab 18.00 Uhr) und dauert bis ca. 21.30. Danach findet ein Ausklingen in der Hofbar bis ca. 23.00 Uhr statt.