Formation semi-professionnelle

Details zur Veranstaltung

Datum

Vom Do., 28. Mai bis Do., 1. Oktober

Ort

Maison de l'alimentation du territoire de Genève - ma-terre

Genre

Workshops und Praktika

Veranstalter

ma-terre

Beschreibung

En 2026, Coco’s Cuisine et l’association genevoise ma-terre unissent leurs savoir-faire pour vous inviter à des ateliers de cuisine végétarienne locale et de saison, pensés pour allier plaisir, partage et conscience écologique. Ces ateliers s’adressent à toute personne curieuse de mieux manger, débutant·e ou déjà sensibilisé·e, avec l’envie d’explorer une alimentation plus durable, pratique, gourmande et facile à adopter. Des moments pour apprendre, cuisiner, partager… et repartir avec des idées simples pour mieux manger au quotidien. Le soir de 18h – 22h • Introduction à la durabilité alimentaire (30–45 min)Animée par Justine Gaudard – ma-terre, cette première partie propose une approche ludique et très pratique de notre chaîne alimentaire à la maison : Choisir les bons produits, cuisiner malin, limiter le gaspillage et mieux trier ses déchets. • Atelier de cuisine végétarienne (2h)Avec Coco’s Cuisine (Cheffes Alizée ou Coralie), place à la pratique autour d’un légume de saison.Recettes, techniques et astuces pour une cuisine végétarienne savoureuse, locale et créative. • Repas partagé (1h)Un moment chaleureux autour de la table pour déguster ensemble les plats préparés.   INFOS PRATIQUES Prix : 115 CHF / personne Lieu : Chem. Moïse-Duboule 2, 1209 Genève, Suisse Participants : 7 à 15 personnes(L’atelier ne sera pas maintenu en dessous de 7 participant·e·s) Dates en 2026 : 28 mai 1er octobre Boisson incluse : 1 verre de vin BIO suisseFournisseur : Domaine des Balisiers Je réserve mon billet

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  Maison de l'alimentation du territoire de Genève - ma-terre