Stage algues & cuisine en Bretagne - COMPLET - Liste d'attente

Wed, 18 Mar - Sun, 22 Mar 2026

Cuisine végétale. Un peu sauvage

!!!! LE STAGE AFFICHE COMPLET!!!!MAIS UNE LISTE D'ATTENTE EST OUVERTE Nous espérons pouvoir réserver le deuxième gîte de l'île, et pouvoir ainsi accueillir quelques personnes de plus dans le groupe.Cela vaut donc la peine de rejoindre la liste d'attente, mais nous ne pourrons en savoir plus qu'à partir de fin novembre, à l'ouverture des réservations pour le deuxième gîte. Présentation du stage En collaboration avec Tiphaine Perron, je vous invite à venir vivre le souffle de la grande marée d'Equinoxe du printemps 2026.Nous passerons 5 jours sur l'Île de Callot, à la découverte des algues comestibles.Nous apprendrons à les identifier, par tous nos sens. Nous les récolterons. Pour les cuisiner, mais aussi pour en faire un herbier sensible. Un carnet de voyage dans lequel déposer les empreintes de ce séjour au bord de l'Océan.Tout au long de ce stage, nous ferons des allers-retours entre une approche sensible, créative et artistique, d'une part, et une compréhension rigoureuse et botanique d'autre part.Et pour compléter notre carnet de voyage immobile, nous travaillerons autour des pigments et fibre des algues.   Informations pratiques 1/ Le stage aura lieu sur l’île de Callot, au large de Carantec, du 19 au 22 mars (accueil le 18 au soir) 2/ Nous avons choisi d’opter pour une tarification en 3 options; le prix inclut le matériel pour les ateliers, les repas, ainsi que les nuitées, en chambres partagées:CHF 950 – Tarif équitéPour celles et ceux qui souhaitent participer et doivent compter plus attentivement leur budget. Un prix qui fait la différence entre égalité et équité. CHF 1'100 – Tarif justeC’est le prix qui reflète le coût réel du stage et nous permet de dégager un revenu équilibré pour notre travail.CHF 1'250 – Tarif soutienPour celles et ceux qui ont la possibilité de contribuer davantage. Ce choix nous permet de renforcer la pérennité de ce que nous proposons.Si l’aspect financier représente néanmoins un obstacle, le mieux sera de venir en parler directement. Des plans de paiement sont tout à fait envisageables. Par ailleurs, seuls 30% du montant total sera demandé à l’inscription, à titre d’arrhes. Ceux-ci seront remboursés, en cas d'annulation du stage par les organisatrices, ou en cas de force majeure.Enfin, il sera possible de venir profiter du gîte à partir du dimanche 15 mars 2026, pour un supplément à convenir au préalable.Ce formulaire est une pré-inscription;l'inscription sera validée à réception des arrhes- CHF 285.00 (Tarif Equité)- CHF 330.00 (Tarif Juste)- CHF 375.00 (Tarif Soutien)