Atelier : valoriser vos retours clients grâce à l'analyse sensorielle et à l'IA !

Détails de l'évènement

Date

Jeudi 25 juin - 14h00

Lieu

Biscuits Agathe

Genre

Balades et visites

Organisateur

Cluster Food & Nutrition

Description

Vos retours clients sont une mine d'information pour comprendre ce que demandent vos consommateurs. L'Intelligence Artificielle et les études Senso sont des outils qui peuvent vous aider à en tirer le maximum afin d'améliorer vos produits et services. Après une introduction aux outils du sensoriel et de l'intelligence artificielle appliqués aux besoins des PME de l'agro-alimentaire, des exemples pratiques seront présentés : sur l'utilisation de données de retours clients, ainsi que sur les méthodes de suivi de la qualité sensorielle. Enfin, les participants pourront soumettre leurs propres études de cas basées sur leurs données. Atelier animé en duo par Nicolas Pineau (DataInsightSwiss, PhD in Sensometrics) et Caroline Reverdy (Science4Senses, PhD in Sensory science).   Le rendez-vous aura lieu chez Biscuits Agathe (Rte du Pré-au-Comte, 1844 Villeneuve)   Le nombre de participants étant limité à 13 personnes, il est obligatoire de s'inscrire.   Note importante Des photos et/ou vidéos pourront être réalisées lors de cet événement. Si vous ne souhaitez pas apparaître sur ces supports, merci de nous en informer à l’avance par e-mail.