Swiss Coffee Connection

Le Swiss Coffee Connection vous invite à la 8e édition du festival dédié au Café de spécialité en Suisse Romande. Cette année, la "Mixologie" sera à l'honneur du festival. Également appelée "Coffee In Good Spirits" dans les compétitions nationales et internationales, cette "branche" du café de spécialité consiste à associer une préparation à base de café avec de l'alcool raffiné afin de créer un cocktail où ces 2 mondes se marient parfaitement. L'art précis du barista combiné aux prouesses techniques du bartender ! Un cocktail EXPLOSIF ! Comme chaque année, ce festival est ouvert à tous et souhaite rassembler les "Coffee Lovers" et les professionnels de l’univers du café en un même lieu. Artisans, torréfacteurs, constructeurs de machine, baristas et tous les artistes du domaine s'y retrouvent pour vous faire découvrir ou redécouvrir leur savoir-faire artisanal et unique. À cet événement, nous continuerons à vous faire apprécier la troisième vague du café où celui-ci est élevé au rang de "Specialty Drink" comme le vin ou la bière artisanale. Que ce soit de la récolte à la torréfaction ou de la méthode d'extraction à la présentation visuelle, chaque étape s'est professionnalisée afin que les consommateurs, vous, puissent apprécier tous les arômes et toutes les subtilités du café. Au programme de cette édition : des stands de toute la Suisse, des workshops, des dégustations, des coffee mobile, des démonstrations, des concours et d'autres surprises !