Designer's Table saison 4 - 2ème vague avec Pig'n'Truffle

Il y a 2 ans

HyperAktiv.li

Association Designer's Table

Designer's Table saison 4 - 2ème vague avec Pig'n'Truffle - Divers

Après le succès des 17 soirées organisées en juin, notre saison 4 est de retour pour une 2ème vague! 3 week-ends, 3 cheffe-s, 3 interprétations de notre vaisselle expérimentale!   Designer’s Table est un projet expérimental de recherche en design et en expérience dans les arts de la table et l’alimentation. Raphaël Lutz, designer d'objets, et son équipe vous accueillent dans leur espace, HyperAktiv. à Ecublens, pour une série de tables d'hôtes uniques en leur genre.   Vous serez accueillis par le Designer et son équipe et, au travers d’un menu de haute gastronomie, vous vivrez une expérience unique de gastronomie augmentée!   Chaque saison, nous dessinons entièrement une collection de vaisselle expérimentale et sommes heureux de pouvoir vous la présenter en exclusivité dans notre atelier lors de nos tables d'hôtes!   Nous accueillons 26 personnes maximum à chacun des dîners que nous organisons dans notre espace de 400m2 pour renforcer l'expérience et les échanges. La saisonnalité et la localité des ingrédients est importante à nos yeux, tout comme la fabrication des objets de nos collections. Toute la vaisselle est fabriquée par des artisans talentueux de Romandie.   Vegan, végétarien, pescatérien, sans gluten, autres typologies alimentaires? Pas de soucis pour nous! Veuillez indiquer au moment de la réservation dans le champ prévu à cet effet votre mode alimentaire et votre menu sera adapté!   Les 2 et 3 décembre, nous sommes heureux d'accueillir Alba et Lucas pour leur interprétation de nos objets! Plus d'informations sur leur talent ici: www.instagram.com/pigntruffle     Nous nous réjouissons de vous accueillir pour une expérience unique de gastronomie augmentée! Raphaël Lutz and team!       Le prix de 199.- CHF par personne inclut le menu expérimental 5 plats complet, l'accord des vins, les apéritifs, les minérales, les cafés et digestifs.   Pour réserver votre place, nous vous remercions de verser, ici, un acompte de 50.- par personne, le solde de 149.- sera encaissé le soir du repas par cash ou Twint.   Afin d'offrir une expérience mémorable à tous, nous adaptons volontiers notre menu aux intolérances et régimes alimentaire de chacun et vous remercions de nous l'indiquer dans le champ prévu à cet effet lors de votre réservation.   Vous retrouverez toutes les informations ainsi que les précédentes collections sur www.designerstable.ch et www.raphaellutz.ch et aussi www.hyperaktiv.li   Nous remercions nos partenaires pour les Designer's Table qui sont: Lausanne à Table, Kellye and Co, Piguet Galland, Vassalli Services, The Goodlife Coffee, Gaggenau, JJH Cuisines Diffusion SA, Ledixa Sàrl, Horgen Glarus, l'Office des Vins Vaudois et le Domaine la Colombe

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Après le succès des 17 soirées organisées en juin, notre saison 4 est de retour pour une 2ème vague! 3 week-ends, 3 cheffe-s, 3 interprétations de notre vaisselle expérimentale!   Designer’s Table est un projet expérimental de recherche en design et en expérience dans les arts de la table et l’alimentation. Raphaël Lutz, designer d'objets, et son équipe vous accueillent dans leur espace, HyperAktiv. à Ecublens, pour une série de tables d'hôtes uniques en leur genre.   Vous serez accueillis par le Designer et son équipe et, au travers d’un menu de haute gastronomie, vous vivrez une expérience unique de gastronomie augmentée!   Chaque saison, nous dessinons entièrement une collection de vaisselle expérimentale et sommes heureux de pouvoir vous la présenter en exclusivité dans notre atelier lors de nos tables d'hôtes!   Nous accueillons 26 personnes maximum à chacun des dîners que nous organisons dans notre espace de 400m2 pour renforcer l'expérience et les échanges. La saisonnalité et la localité des ingrédients est importante à nos yeux, tout comme la fabrication des objets de nos collections. Toute la vaisselle est fabriquée par des artisans talentueux de Romandie.   Vegan, végétarien, pescatérien, sans gluten, autres typologies alimentaires? Pas de soucis pour nous! Veuillez indiquer au moment de la réservation dans le champ prévu à cet effet votre mode alimentaire et votre menu sera adapté!   Les 2 et 3 décembre, nous sommes heureux d'accueillir Alba et Lucas pour leur interprétation de nos objets! Plus d'informations sur leur talent ici: www.instagram.com/pigntruffle     Nous nous réjouissons de vous accueillir pour une expérience unique de gastronomie augmentée! Raphaël Lutz and team!       Le prix de 199.- CHF par personne inclut le menu expérimental 5 plats complet, l'accord des vins, les apéritifs, les minérales, les cafés et digestifs.   Pour réserver votre place, nous vous remercions de verser, ici, un acompte de 50.- par personne, le solde de 149.- sera encaissé le soir du repas par cash ou Twint.   Afin d'offrir une expérience mémorable à tous, nous adaptons volontiers notre menu aux intolérances et régimes alimentaire de chacun et vous remercions de nous l'indiquer dans le champ prévu à cet effet lors de votre réservation.   Vous retrouverez toutes les informations ainsi que les précédentes collections sur www.designerstable.ch et www.raphaellutz.ch et aussi www.hyperaktiv.li   Nous remercions nos partenaires pour les Designer's Table qui sont: Lausanne à Table, Kellye and Co, Piguet Galland, Vassalli Services, The Goodlife Coffee, Gaggenau, JJH Cuisines Diffusion SA, Ledixa Sàrl, Horgen Glarus, l'Office des Vins Vaudois et le Domaine la Colombe