Hiba NAJEM - Fatayer bi banadoura / chaussons aux tomates

3 mesi fa

Villa Bernasconi

La Bâtie - Festival de Genève

Cela a commencé par de petites performances dans des cafés, des théâtres ou des festivals. Hiba Najem y réunissait sa passion pour la scène et ses recherches sur la nourriture. Pour chaque recette sortie de l’oubli, elle en reconstitue l’histoire et les saveurs avec son public. En 2015, le chocolat devenait symbole de fusion des corps ; 2017 mettait les épices au cœur d’une cérémonie du thé. Aux Lentilles au fenouil succèdent aujourd’hui les chaussons aux tomates du village de sa mère, parfumés des récits des personnalités qui les façonnent. Des femmes, des silences et des histoires d’amour toxique. Des petites et de vraies morts.En s’inspirant du rythme de la fabrication de ces chaussons - temps du lever de la pâte, préparation de la farce, confection des fatayer et enfournement, la performance se divise en quatre parties où s’échangent mots et mets avant de se confondre.