Journée cueillette et cuisine des plantes sauvages - Pied du Jura

Dettagli sull'evento

Data

Sabato 25 aprile - 09:45

Luogo

Bonvillars

Genere

Workshop e stage

Organizzatore

Vie-Sauvage

Descrizione

Cueillette et cuisine au feu de bois Nous partons une journée au pied du Jura vaudois à la découverte des saveurs des plantes sauvages comestibles et de leurs vertus. Ensemble autour du feu, nous cuisinerons un repas végétarien et sans gluten avec nos cueillettes.  Animé par Marc Dechêne, formé au collège pratique d’ethnobotanique.

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