Informazioni

Découvrez les secrets de la fabrication artisanale d'un Raclette AOP et délectez-vous d'onctueux fromages !   Située à 1400m d'altitude, au-dessus de Champéry, la fromagerie d'alpage le Pont a été inaugurée en 2020 dans un ancien chalet familial entièrement rénové. Tradition et modernité se rencontrent dans la fabrication artisanale du Raclette AOP "Dents du Midi 30", où le lait est chauffé grâce à l'énergie solaire. Après vous avoir livré ses secrets de fabrication, les familles Gex-Fabry et Granger vous accueillent pour une dégustation de leurs produits du terroir. Infos pratiques :- La fromagerie est ouverte tous les jours pour les visites et la vente directeChalet Le Pont, route de Planachaux 78, 1874 Champérycordonnées GPS : 46.1631862, 6.8414478 Animation maintenue dès 2 participants.Réservations jusqu'à la veille à 17h00.