Vor 9 Monaten
Table d'hôtes - Quai Gustave Ador
Association Faites-Geneve
En vue de la complexité de cet événement éphémère, veuillez noter qu'AUCUN CHANGEMENT N'EST POSSIBLE DANS LES MENUS. Menu Classique Poivron jaune rôti, semoule, crémeux maïs-safran & harissa abricot Poitrine de veau, ajoblanco aux noix, huile de laurier & légumes verts grillés Sablé cacao, ganache chocolat à la fée verte & crémeux aux herbes-matcha Menu végétarien Poivron jaune rôti, semoule, crémeux maïs-safran & harissa abricot Falafel aux lentilles genevoises Sablé cacao, ganache chocolat à la fée verte & crémeux aux herbes-matcha ––––––––––––– Votre participation contribuera à notre objectif de redorer l'image culinaire de Genève en mettant en avant 5 restaurants genevois. Les menus, élaborés par nos Chef-fes invité-es, mettent en lumière les saveurs et le terroir genevois. A chaque réservation, 5.- sont versés à la Fondation Mater, dont l'objectif est de promouvoir l'inclusion sociale à travers la nutrition, en offrant un accès à une alimentation équilibrée pour les personnes vulnérables ou victimes d'exclusion sociale, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.