Alba Farnos Viñals / Gram - DÎNER

Details zur Veranstaltung

Datum

Mittwoch, 14. August - 19:30

Ort

Table d'hôtes - Quai Gustave Ador

Genre

Festivals

Veranstalter

Association Faites-Geneve

Beschreibung

En vue de la complexité de cet événement éphémère, veuillez noter qu'AUCUN CHANGEMENT N'EST POSSIBLE DANS LES MENUS.   Menu Classique Poivron jaune rôti, semoule, crémeux maïs-safran & harissa abricot   Poitrine de veau, ajoblanco aux noix, huile de laurier & légumes verts grillés   Sablé cacao, ganache chocolat à la fée verte & crémeux aux herbes-matcha   Menu végétarien Poivron jaune rôti, semoule, crémeux maïs-safran & harissa abricot   Falafel aux lentilles genevoises   Sablé cacao, ganache chocolat à la fée verte & crémeux aux herbes-matcha   ––––––––––––– Votre participation contribuera à notre objectif de redorer l'image culinaire de Genève en mettant en avant 5 restaurants genevois. Les menus, élaborés par nos Chef-fes invité-es, mettent en lumière les saveurs et le terroir genevois. A chaque réservation, 5.- sont versés à la Fondation Mater, dont l'objectif est de promouvoir l'inclusion sociale à travers la nutrition, en offrant un accès à une alimentation équilibrée pour les personnes vulnérables ou victimes d'exclusion sociale, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.