Vino Verritas Winzermahlzeit in Genf

Details zur Veranstaltung

Datum

Montag, 2. März - 19:30

Ort

Refettorio

Genre

Festivals

Veranstalter

Vino Verritas

Beschreibung

WEINGÄRTNER-ABEND – VINO VERRITAS IN GENF Montag, 2. März 2026, ab 19:30 Uhr. Drei-Gänge-Menü (Vegetarier-Option und Allergien bei der Bestellung angeben): Allesesser Rindertartar, Senfemulsion und hausgemachte Pickles Macaroni mit Longeole und Sauerkraut-Praliné Panna cotta, Apfel in Rotwein und Glühweinsirup Vegetarier Rübetartar, Rüben-Miso-Emulsion und Senf-Pickles Cavatelli mit Koji und Pépé Panna cotta, Apfel in Rotwein und Glühweinsirup Weine der Winzer, Wasser und Kaffee inklusive. 85 CHF pro Person. Der Erlös dieses Abends ermöglicht gehobene Mahlzeiten für Obdachlose – im Rahmen der Mission von Refettorio. 60 Plätze verfügbar. Weitere Infos unter www.vinoverritas.ch