Lundi 2 mars - 19h30
Refettorio
Vino Verritas
REPAS DES VIGNERONS VINO VERRITAS À GENÈVE Lundi 2 mars 2026 à partir de 19h30. Menu en 3 plats (option végétarienne et allergies à indiquer lors de la commande) :Omnivore- Tartare de bœuf, émulsion moutarde et pickles maison- Macaroni à la longeole avec son praliné de choucroute- Panna cota, pomme au vin rouge et sirop de vin chaudVégétarien- Tartare de betteraves, émulsion miso de betteraves et pickles de moutarde- Cavateli koji et pépé- Panna cota, pomme au vin rouge et sirop de vin chaudVins des vignerons, eau et café compris.85 CHF par personnes. Les bénéfices de ce repas permettront d'assurer des repas gastronomiques aux sans-abris, la mission du Refettorio. 60 places disponibles. Plus d'infos sur www.vinoverritas.ch