24.08.2024 - Le Raclette du Valais AOP et l'art de racler

Sa., 24. Aug

Ecole d'Agriculture du Valais - Châteauneuf (Sion)

Hedonistica Sàrl

Mini-ateliers des terroirs Lors de l’événement Terroirs | Marché & Ateliers, qui se déroulera le samedi 24 août, des mini-ateliers des terroirs seront proposés tout au long de la journée !   Pendant 30 minutes intenses, vous aurez l'opportunité d'apprendre les secrets de la raclette.   Ce cours pratique vous emmènera derrière les fours pour apprendre à racler le fromage comme un vrai professionnel. Avec les conseils avisés de notre expert passionné Eddy Baillifard, vous perfectionnerez votre technique pour réaliser une raclette parfaite à chaque fois.   Mais ce n'est pas tout ! En plus de maîtriser l'art de racler, vous découvrirez également toutes les astuces pour utiliser efficacement les talons des demi-meules. Ne laissez plus jamais un gramme de ce délicieux fromage valaisan vous échapper !   Rejoignez-nous le 24 août 2024 pour un moment de convivialité où tradition, expertise, soleil et bonne humeur se rencontrent. Réservez dès maintenant votre place !     Informations Notre expert : Eddy Baillifard Lieu : Ferme de l'école d'agriculture du Valais, Av. Maurice-Troillet 260, 1951 Châteauneuf (Sion) Date : 24 août 2024 Heure : 11h00 | 14h30 | 15h15 | 16h15 | 17h00 Prix : 15.- par personne Temps : 30 minutes Maximum : 12 personnes   À prendre avec soi  Votre bonne humeur