La durabilité, un argument pour se démarquer de la concurrence

Mo., 3. Nov

Association ma-terre / Maison de l'Alimentation du Territoire de Genève

GastroFutura Romandie

Description Vous souhaitez vous ouvrir de nouveaux marchés, mais vous manquez de temps ? Cette formation vous guide pas à pas pour identifier vos priorités en matière de durabilité et bâtir une stratégie sur mesure, adaptée à votre restaurant. Prêt/e à vous démarquer de la concurrence ?imples, nous verrons comment faire de la durabilité un argument commercial solide, crédible et attractif, sans trahir ses valeurs.   Groupe cible Restaurateur·rices, chef·fes, responsables F&B, toute personne intéressée par le développement durable travaillant dans la restauration. Durée 9H - 16h    Responsable du module : Justine Gaudard   Formation proposée par ma-terre