Rencontre avec la Cheffe Chloé Charles - Une cheffe militante pour une cuisine engagée
Details zur Veranstaltung
- Datum
- Montag, 22. September - 14:00
- Ort
- Association ma-terre / Maison de l'Alimentation du Territoire de Genève
- Genre
- Konferenzen
- Veranstalter
- GastroFutura Romandie
Beschreibung
À la croisée de la gastronomie et de l’engagement, Chloé Charles incarne une nouvelle génération de cheffes qui bousculent les codes pour faire évoluer notre rapport à l’alimentation. Militante d’une cuisine écoresponsable,...