Sauces et condiments végétaux

Details zur Veranstaltung

Datum

Donnerstag, 12. März - 18:00

Ort

Malévoz Quartier Culturel

Genre

Workshops und Praktika

Veranstalter

Malévoz Quartier Culturel

Beschreibung

Université Populaire du végétal  Atelier avec Charles Labaune - Chef itinérant L’art de la sauce revisité à travers la richesse du monde végétal : concentration, réduction, et autre émulsion pour créer des sauces d’exception. Nous nous plongerons aussi dans l’univers de l’assaisonnement pour condiments cette session qui se veut à la fois technique et créative.

Weitere Veranstaltungen desselben Veranstalters

• Brassage de bière

  Samstag, 7. November - 09:00

  Malévoz Quartier Culturel

• A la découverte de l’olfactothérapie

  Donnerstag, 10. Dezember - 18:00

  Malévoz Quartier Culturel

• Atelier lactofermentation

  Donnerstag, 7. Januar - 18:00

  Malévoz Quartier Culturel

• Organiser son potager

  Samstag, 20. Februar - 10:00

  Malévoz Quartier Culturel

• Les plantes sauvages comestibles

  Donnerstag, 15. April - 18:00

  Malévoz Quartier Culturel

• Pharmacie des prés

  Donnerstag, 20. Mai - 18:00

  Malévoz Quartier Culturel

• Polenta mon amour

  Donnerstag, 12. November - 18:00

  Malévoz Quartier Culturel

• Fertilisant naturel et végétal

  Donnerstag, 18. März - 18:00

  Malévoz Quartier Culturel

• 2ème Rencontre Internationale de Malévoz

  Donnerstag, 5. November - 08:30

  Malévoz Quartier Culturel