Atelier avec Flor de Maria

Details zur Veranstaltung

Datum

Donnerstag, 7. Mai - 18:00

Ort

Maison de l'alimentation du territoire de Genève - ma-terre

Genre

Workshops und Praktika

Veranstalter

ma-terre

Beschreibung

Flor de Maria  Au menu Aji de tofu Bio Flor de Maria est originaire du Pérou et installée en Suisse depuis plus de vingt ans. Née au cœur de l’Amazonie péruvienne, elle a grandi dans une famille de fermiers, au sein d’une ferme de café et de cultures vivrières, en contact direct avec la terre et les produits. Passionnée de cuisine, elle a créé son service traiteur péruvien Andes Food et fait aujourd’hui partie de l’équipe de Mosaic Cuisine. À travers sa cuisine, Flor invite au voyage et partage avec générosité les richesses culinaires du Pérou. Elle vous proposera un atelier de cuisine péruvienne dans une ambiance conviviale.

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