Atelier lactofermentation

Details zur Veranstaltung

Datum

Vom Sa., 3. Februar 2024 bis So., 3. Mai 2026

Ort

Fermentierra

Genre

Workshops und Praktika

Veranstalter

Fermentierra

Beschreibung

Nos légumes lactofermentés suisse, kimchi et autres choucroutes ont la cote. La lactofermentation tire parti des bonnes bactéries lors d'un processus naturel qui produit des conserves excellentes pour diversifier notre alimentation. Venez apprendre à les apprivoiser en équipe et repartez avec une nouvelle famille en bocal.