Les Algues de l'Equinoxe de Printemps à Ouessant

Details zur Veranstaltung

Datum
Freitag, 19. März - 12:00
Ort
Île d'Ouessant
Genre
Workshops und Praktika
Veranstalter
Cuisine végétale. Un peu sauvage
Les Algues de l'Equinoxe de Printemps à Ouessant - Workshops und Praktika - Île d'Ouessant

Beschreibung

Présentation du stage En 2027, cela fera exactement 10 ans qu'avaient eu lieu les premiers stages à Ouessant. Du 19 au 25 mars 2027, je vous invite à nouveau à venir vivre le souffle de la grande marée d'Equinoxe.   Nous logerons sur l'Île d'Ouessant, l'île du bout du monde. Un lieu qui impose son rythme.Qui oblige à regarder le ciel avant de regarder sa montre. Pendant sept jours, nous explorerons les algues comestibles : Les identifier, avec rigueur botanique Les reconnaître par la texture, l’odeur, la couleur Les récolter en conscience Les cuisiner Créer un herbier sensible Tisser les algues Travailler les pigments et les fibres des algues, ainsi que des plantes locales pour nos créations Ce stage n’est ni un simple atelier culinaire, ni un séminaire académique.C’est un aller-retour permanent entre précision scientifique et geste artistique.Entre marée haute et marée basse.Entre connaissance et expérience.   ⚓ Ce que cela implique concrètement Rendez-vous le 19 mars à Brest (horaire exact à confirmer). Retour à terre le 25 mars (horaire exacte à confirmer).  Le prix comprend : Les ateliers et le matériel Les repas Les nuitées en chambres partagées (2 personnes par chambre) La location de vélo sur l'île La traversée en bâteau, de Brest à Ouessant À prévoir: Votre trajet jusqu'à Brest, Une éventuelle nuitée à Brest, avant, ou après le stage.   Trois options tarifaires Je vous propose un système transparent et assumé.C'est à vous de choisir, librement, l'option qui vous parrait la plus adaptée à votre situation.   CHF 950 - Tarif équitéPour celles et ceux qui doivent ajuster attentivement leur budget. CHF 1'100 - Tarif justeLe coût réel du stage, qui me permet de travailler de manière équilibrée. CHF 1'250 - Tarif soutienPour contribuer davantage à la pérennité de ce type de propositions. Si la question financière est un obstacle, parlons-en.Un plan de paiement peut être mis en place.   30% d’arrhes valident l’inscription : CHF 285 (Équité) CHF 330 (Juste) CHF 375 (Soutien) Les arrhes sont remboursables jusqu’au 30 novembre 2026. Passé ce délai, elles sont conservées, sauf cas de force majeure; et sauf si la place est reprise par une personne en liste d'attente.   En cas d’annulation de ma part, l’intégralité des sommes versées sera remboursée.     Comment fonctionne l’inscription Si vous avez encore besoin de réfléchir, la première étape est de rejoindre la liste d'attente (gratuit & sans engagement). Je pourrai alors le temps d’échanger avec vous, si vous le souhaitez, pour nous assurer que ce stage correspond pleinement à vos attentes.En revanche, la réservation de votre place est uniquement confirmée après versement des arrhes. Si vous êtes déjà certain.e de vouloir nous rejoindre, il est possible de verser directement les arrhes, afin de garantir la réservation de votre place.     Conditions d’annulation et de remboursement En cas d’annulation de votre participation au stage, les conditions suivantes s’appliquent : Jusqu’au 30 novembre 2026 : remboursement intégral des sommes versées, y compris les arrhes. Du 1er au 31 décembre 2026 : les arrhes ne sont pas remboursables, mais le solde de l’inscription est intégralement remboursé. Du 1er au 30 janvier 2027 : les arrhes ne sont pas remboursables et 50% du solde de l’inscription est remboursé. Dès le 1er février 2027 : aucun remboursement n’est prévu, sauf si votre place est reprise par une personne inscrite sur la liste d’attente. Le solde des frais d'inscription est à verser au plus tard le 1er février 2027. Dans tous les cas, si votre place est reprise par une personne de la liste d’attente, les sommes versées, y compris les arrhes, seront intégralement remboursées.   Ces conditions visent à concilier la souplesse nécessaire face aux imprévus et les engagements financiers liés à l’organisation du séjour.   Le nombre de places est limité à 10 personnes Si vous sentez que cette expérience vous appelle,c’est le moment de vous positionner. L’équinoxe n’attend pas.   54 minutes pour commencer à faire connaissance avec Ouessant Ecouter La Terre au Carré, France Inter, 24 juin 2022.  

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