Magnifier les pauvres
Details zur Veranstaltung
- Datum
- Donnerstag, 6. November - 18:00
- Ort
- Malévoz Quartier Culturel
- Genre
- Workshops und Praktika
- Veranstalter
- Malévoz Quartier Culturel
Beschreibung
Avec Mauro Capelli - Chef cuisinier Créativité culinaire autour des légumes souvent dépréciés mais parmi les plus savoureux et économiques du jardin. Partagez vos façons de couper, cuire et préparer, puis comparez et reprenez ensemble les techniques, guidés par Mauro Capelli. La soirée se conclura par la dégustation des plats réalisés, suivie d’échanges et de commentaires.
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