Journée cueillette et cuisine des plantes sauvages - Pied du Jura

Détails de l'évènement

Date

Samedi 28 mars - 09h45

Lieu

Bonvillars

Genre

Ateliers et stages

Organisateur

Vie-Sauvage

Description

Cueillette et cuisine au feu de bois Nous partons une journée au pied du Jura vaudois à la découverte des saveurs des plantes sauvages comestibles et de leurs vertus. Ensemble autour du feu, nous cuisinerons un repas végétarien et sans gluten avec nos cueillettes.  Animé par Marc Dechêne, formé au collège pratique d’ethnobotanique.

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