Les vertus de nos forêts

sam. 14 févr. 2026

Nature en Conscience

Une activité pour découvrir un arbre majestueux de nos montagnes, ses utilisations culinaires et ses bienfaits pour notre santé.Le sapin de nos montagnes, mais aussi l’épicéa, sont réputés depuis des siècles pour leurs propriétés et leurs saveurs.Nous irons en nature à la découverte de ces arbres majestueux, leurs critères de reconnaissance et signes de distinctions, leurs secrets culinaires et médicinaux. Après une cueillette de leurs pousses et leur résine, en intérieur, nous confectionnerons avec notre récolte, une boisson que nous dégusterons sur place, un onguent « On respire » à la résine et une gelée gourmande à l'épicéa.Ces préparations vous permettront de profiter des bienfaits et de la saveur unique de ces conifères, encore méconnus.Chacun des participants repartira avec les produits réalisés.