L'Herbier Sauvage

sam. 11 avr. - sam. 7 nov.

Cuisine végétale. Un peu sauvage

L'herbier sauvage est une série d'ateliers en présentiel, centrés sur l'élaboration de planches botaniques. Ces planches associent l'approche scientifique de l'herbier avec une approche plus créative et sensorielle. Ainsi, nous ajoutons des éléments de dessin, ainsi que des indications sur les usages culinaires de la plante représentée sur la planche.   Les ateliers ont lieu à 5 minutes de la gare de Fribourg, de 09h30 à 12h30.Nombre de places limité à 5 personnes. Le prix inclut le matériel nécessaire à la préparation des planches botaniques.Par ailleurs, cet atelier est offert aux participantes à L'Odyssée Végétale 2025 & 2026.