Master Class - Dégustation de vieux chasselas de Chardonne

Détails de l'évènement

Date
Samedi 12 septembre - 17h00
Lieu
Rue du village à Chardonne
Genre
Ateliers et stages
Organisateur
Les Amoureux de Chardonne
Master Class - Dégustation de vieux chasselas de Chardonne - Ateliers et stages - Rue du village à Chardonne

Description

Embarquez pour un voyage sensoriel à travers le temps, à la découverte des plus anciens crus de Chardonne, de 1995 à 2015. Guidée par Jocelyn Verny, cette dégustation commentée vous fera savourer des vins rares aux arômes et textures révélés par les années. Chaque bouteille est un récit, chaque gorgée un fragment d’histoire. Jocelyn partagera son regard de professionnel, ses anecdotes, et les secrets du vieillissement qui font la richesse des grands vins de notre terroir. 35.- CHF (6 dégustations) sur inscription (places limitées). Une occasion unique d’allier savoir, plaisir et découverte. Jocelyn VernyÀ propos de Jocelyn Verny. Installé en Suisse depuis 2015, il tombe amoureux du vignoble de Lavaux. Sommelier de formation, il fait ses armes dans des établissements prestigieux en France, en Angleterre, puis en Suisse, dont l’Hôtel de Ville de Crissier et l’Hôtel des Trois Couronnes à Vevey. Passionné par le terroir qui l’a adopté, il crée potdevin.ch, une plateforme dédiée à la mise en valeur des crus de Lavaux. Entre savoir-faire, rencontres humaines et authenticité, Jocelyn incarne une nouvelle génération d’ambassadeurs du vin suisse.   Détails pratiques :- Date : Samedi 12 septembre de 17h à 18h30- Lieu : tenu secret- Nombre de places : 70 places disponibles

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