OpenDiner - Expérience Culinaire dans les Bois

sam. 5 juil.

Refettorio Geneva

GastroFutura Romandie

OpenDiner - Expérience Culinaire dans les Bois - Ateliers et stages

Description Rejoignez l'expert en fermentation Sandor Katz pour une conference sur la transformation des surplus en trésors culinaires. Découvrez des techniques innovantes, des saveurs audacieuses et le rôle clef de la fermentation dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Faites de votre cuisine une solution durable !   Horaire 15h00   Lieu Refettorio GenevaInscription info@refettorio.ch Informations complémentaires https://www.refettoriogeneva.org/

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