Rando Gourmande : Val de Bagnes

Détails de l'évènement

Date
Samedi 1 août - 08h00
Lieu
Fionnay - Val de Bagnes
Genre
Sport
Organisateur
Léman Running
Rando Gourmande : Val de Bagnes - Sport - Fionnay - Val de Bagnes

Description

Randonnée gourmande #2 : Fête nationale au cœur du Val de Bagnes Vivez une immersion sensorielle et humaine unique : la rencontre exclusive entre le monde de la montagne et l'art de la fromagerie, guidée par un expert passionné. Léman Running, en partenariat avec le Sentier des Saveurs, est fier de vous présenter sa nouvelle série d'événements : les Randonnées gourmandes. Pour cette deuxième édition, nous célébrons la Fête nationale en vous emmenant au fond du Val de Bagnes, dans le massif sauvage des Combins. Le concept : Plus qu'une marche, une célébration du terroir Oubliez la simple randonnée. Notre concept est fondé sur dix engagements forts (le « Décalogue du Sentier des Saveurs »), visant à reconnecter le consommateur au producteur, à promouvoir une agriculture de montagne durable et à redécouvrir le vrai goût des produits locaux, loin de la standardisation industrielle. Votre guide : Raphaël, l'accompagnateur-fromager Pour cette aventure, vous serez entre les mains expertes de Raphaël. Fromager de métier avec plus de 10 ans d'expérience (en alpage et cave d'affinage) et en formation d'accompagnateur en montagne, Raphaël incarne le pont parfait entre ces deux univers. Sa passion pour la biodiversité et son désir de sensibiliser à une consommation responsable font de lui le guide idéal pour vous transmettre le savoir-faire ancestral des gens de la terre. Son dicton ? "On protège ce que l’on connaît." Venez découvrir pour mieux protéger. Le programme de la rando gourmande #2 Lieu : Fionnay - Sovereu - Col du Bec d’Aigle - Cabane de Louvie Date : Samedi 1er août 2026 (Fête nationale) En ce jour de célébration helvétique, votre parcours vous mènera à travers des paysages de haute montagne époustouflants, où cirques glaciaires, lacs d'altitude et parois rocheuses se succèdent. Le point d'orgue : Rencontre exclusive à l'alpage Chers camarades gourmandi’cimes, bienvenue chez Raph! Nous irons à la rencontre d’un éleveur passionné au grand cœur : Raph, éleveur de chèvres à l’alpage de Sovereu. Il vous accueillera dans son alpage où il réside tout l’été avec son troupeau constitué d’une trentaine de chèvres et de deux ânes. Il faudra compter environ 2h00 de montée depuis Fionnay pour découvrir ce lieu sauvage et hors du temps. Raph se fera le plus grand plaisir de vous présenter son alpage et vous pourrez découvrir et déguster tous les produits qu’il fabrique avec le lait de ses animaux. Vous pourrez voir la fabrication au feu de bois et y participer! Il vous expliquera la particularité du lait de chèvre et ce qu’implique la vie dans ces alpages sans route d’accès. N.D : Le prix de la visite de l’alpage, de la démonstration et de l’apéro sont compris dans le prix de la randonnée. Pensez à prendre du cash si vous souhaitez acheter un morceau de fromage à Raph! La suite de l'aventure Après environ 2h de visite et de partage, vous poursuivrez votre chemin en direction du col du Bec d’Aigle. Si vous avez l’œil attentif pendant la montée, il est fort probable d’apercevoir des chamois et des bouquetins ou, en levant la tête, de voir planer un gypaète le long des parois rocheuses de La Rogneuse. Le col du Bec d’Aigle sera un excellent promontoire pour faire la pause pique-nique. À presque 2600 mètres d’altitude, nous dominerons le lac de Louvie avec la cabane du même nom située en aval du lac. En passant dans le versant de la vallée de Louvie, je vous expliquerai qu’est-ce qu’un District Franc Fédéral et quelles sont les règles à respecter dans ces zones protégées. On pourra parler de la faune que l’on trouve dans le district franc de Mauvoisin mais aussi de la flore. Après avoir fait le tour du lac de Louvie et admiré la vue sur le massif du Grand Combin (4314m), nous ferons une halte à la cabane de Louvie. Vous pourrez ainsi vous désaltérer en profitant de la vue et savourer l’instant présent. Après cette pause bien méritée, il nous restera 1h45 de descente pour rejoindre Fionnay et terminer notre escapade gourmande. À très vite pour une prochaine aventure gourmandi’cime. Raphaël du Sentier des Saveurs Informations pratiques Point de rassemblement : 28M4+8R Fionnay, Val de Bagnes  Itinéraire GPX : Lien vers SchweizMobil Tarif : 70 CHF par personne (Comprend l'accompagnement, la visite de l'alpage, la démonstration et l'apéro). Tarif membre Léman Running : 59 CHF. Statistiques de la randonnée Distance : 11.4 km Dénivelé positif : 1’177 m Dénivelé négatif : 1’177 m Durée estimée : 05 h 40 min (hors pauses) Déroulement et timing général de la journée 8h00 : Départ de Fionnay 10h00 : Arrivée à l’alpage de Sovereu 11h30 - 12h00 : Départ de l’alpage de Sovereu 13h15 - 13h30 : Début pause pique-nique au col du Bec d’Aigle 14h00 - 14h15 : Fin pause pique-nique 15h00 : Arrivée à la cabane de Louvie pour une pause café 15h20 - 15h30 : Départ de la cabane de Louvie 17h00 - 17h15 : Arrivée au parking de Fionnay Niveau technique et physique requis Cette randonnée présente un dénivelé important et nécessite une bonne condition physique. Elle est exclusivement réservée à un public de bons marcheurs habitués à la randonnée en montagne et en groupe. La taille du groupe et le timing imposé par la démonstration et les étapes de la journée peuvent impliquer un rythme de marche supérieur à une randonnée en solitaire. Pour le bien-être et la sécurité de tous, il est essentiel de prendre en compte ce rythme de marche collectif avant de vous inscrire. Inscriptions et conditions de participation Inscription obligatoire et limitée à 20 personnes. Santé et responsabilité : En vous inscrivant, vous confirmez participer en toute bienveillance, dans un esprit d'ouverture et posséder la condition physique requise pour cet effort. Vous devez être couvert par une assurance accident personnelle. Léman Running décline toute responsabilité en cas de blessure ou de mauvaise évaluation de votre niveau. Contact Email : contact@lemanrunning.com Téléphone : 076 824 32 12 (pas de réponse aux numéros masqués). Les épicuriens et amoureux de la montagne, rejoignez-nous ! Si vous souhaitez mieux connaître Dame Nature, découvrir des produits du terroir authentiques et aller à la rencontre de ceux qui les façonnent avec passion, rejoignez Raphaël sur les sentiers de cette Randonnée gourmande. Places limitées. Inscrivez-vous dès maintenant pour célébrer la Fête nationale d'une manière inoubliable !

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