Réservation Stage Algues & Équinoxe - Île Callot, Bretagne

Dettagli sull'evento

Data
Domenica 15 marzo - 18:00
Luogo
Île Callot, Bretagne
Genere
Workshop e stage
Organizzatore
Cuisine végétale. Un peu sauvage
Réservation Stage Algues & Équinoxe - Île Callot, Bretagne - Workshop e stage - Île Callot, Bretagne

Descrizione

Présentation du stage En collaboration avec Tiphaine Perron, nous vous invitons à venir vivre le souffle de la grande marée d'Equinoxe du printemps 2026.   Du 16 au 20 mars, nous logerons sur l'Île Callot, reliée au continent seulement à marée basse. Un lieu qui impose son rythme.Qui oblige à regarder le ciel avant de regarder sa montre. Pendant cinq jours, nous explorerons les algues comestibles : Les identifier, avec rigueur botanique Les reconnaître par la texture, l’odeur, la couleur Les récolter en conscience Les cuisiner Créer un herbier sensible Travailler les pigments et les fibres des algues pour nos créations Ce stage n’est ni un simple atelier culinaire, ni un séminaire académique. C’est un aller-retour permanent entre précision scientifique et geste artistique. Entre marée haute et marée basse. Entre connaissance et expérience.   ⚓ Ce que cela implique concrètement Rendez-vous le 15 mars au soir à Carantec L’accès à l’île se fait uniquement à marée basse. Retour à terre le 20 mars Départ le 21 mars au matin   Le prix comprend : Les ateliers et le matériel Les repas Les nuitées en chambres partagées   Trois options tarifaires Nous avons choisi un système transparent et assumé. CHF 950 - Tarif équité Pour celles et ceux qui doivent ajuster attentivement leur budget. CHF 1'100 - Tarif juste Le coût réel du stage, qui nous permet de travailler de manière équilibrée. CHF 1'250 - Tarif soutien Pour contribuer davantage à la pérennité de ce type de propositions. Si la question financière est un obstacle, parlons-en. Un plan de paiement peut être mis en place. 30% d’arrhes valident l’inscription : CHF 285 (Équité) CHF 330 (Juste) CHF 375 (Soutien) Remboursement des arrhes en cas d’annulation du stage par les organisatrices ou cas de force majeure.   Comment fonctionne l’inscription La billetterie actuelle est une pré-inscription. Nous vous contacterons par ordre d’arrivée afin de vérifier ensemble que ce stage correspond réellement à ce que vous recherchez. L’inscription est confirmée après versement des arrhes. Clarté. Respect. Engagement réciproque.   Actuellement, il reste 2 à 3 places. Ce n’est pas une formule marketing. C’est simplement la réalité logistique d’un petit groupe sur une île qui la mer sépare du continent deux fois par jour. Si vous sentez que cette expérience vous appelle,c’est le moment de vous positionner. L’équinoxe n’attend pas.  

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