Boisson fermentée à base céréales et de levain : Le Boza
Dettagli dell'evento
- Data
- Mercoledì 15 ottobre - 19:00
- Luogo
- La Julienne - Maison des arts et de la culture - Salle de la Mansarde 2e étage
- Genere
- Workshop e stage
- Organizzatore
- Commune de Plan-les-Ouates
Descrizione
Préparation d'une boisson nutritive et savoureuse aux notes subtiles de noisette à partir de céréales selon une technique de fermentation millénaire. Animation : Les Potions d'Adèle