Informazioni

Bœuf genevois: Atelier et dégustation exceptionnels ! Percez tous les secrets de la viande de bœuf avec Blaise Corminboeuf de la boucherie du Palais ! Après une partie explicative sur l'élevage et des différentes races, plusieurs pièces de bœuf rassies seront grillées au brasero. Vous pourrez ensuite les déguster autour d'un repas sur la terrasse de la maison du terroir à Lully. ​​​​​​​85.-/personne y compris accompagnements, vins et café 25 participants maximum