Lebensmittelkennzeichnung : Die Vorschriften, die Sie beherrschen müssen, für rechtskonforme Etiketten

Details zur Veranstaltung

Datum

Dienstag, 12. Januar - 08:30

Ort

Online - Virtual

Genre

Workshops und Praktika

Veranstalter

Cluster Food & Nutrition

Beschreibung

Nehmen Sie am 12. Januar 2027 von 08.30 bis 10.00 Uhr an unserem Webinar zur Kennzeichnung von Lebensmitteln in der Schweiz teil. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich einen Überblick über die geltenden gesetzlichen Anforderungen zu verschaffen und mehr darüber zu erfahren, worauf es bei einer rechtskonformen Kennzeichnung ankommt.   Welche Angaben müssen zwingend auf einem Lebensmitteletikett aufgeführt sein? Welche nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben sind zulässig? Was ist bei der Verwendung von Labels zu beachten? Dieses Webinar bietet einen praxisnahen Überblick über die Anforderungen der Schweizer Gesetzgebung. Ziel ist es, die wichtigsten Aspekte zu erkennen, häufige Fehler zu vermeiden und die Konformität Ihrer Etiketten sicherzustellen.   Im Rahmen des Webinars wird Sophie Morel von der Berner Fachhochschule (BFH), Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL), Fachbereich Food Science & Management, die wichtigsten gesetzlichen Anforderungen vorstellen. Im Anschluss wird genügend Zeit für Ihre Fragen eingeplant, damit Sie konkrete Antworten auf Ihre Anliegen erhalten.   Der Teilnahmelink für das Webinar via Microsoft Teams wird zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.