Étiquetage des denrées alimentaires : les règles à maîtriser pour des étiquettes conformes

Event details

Date

Tuesday, 12 January - 08:30

Place

Online - Virtual

Genre

Workshops and courses

Organiser

Cluster Food & Nutrition

Description

Rejoignez-nous le 12 janvier 2027, de 08h30 à 10h00, pour un webinaire consacré à l'étiquetage des denrées alimentaires en Suisse. L'occasion de faire le point sur les exigences réglementaires et de mieux comprendre les règles à respecter pour garantir la conformité de vos étiquettes.   Quelles informations doivent impérativement figurer sur une étiquette ? Quelles allégations nutritionnelles ou de santé sont autorisées ? Quelles précautions faut-il prendre lors de l’utilisation d’un label ? Ce webinaire propose un tour d'horizon pratique des exigences de la législation suisse afin d'identifier les principaux points de vigilance, éviter les erreurs fréquentes et garantir la conformité de vos étiquetages.   Tout au long de cette présentation, Sophie Morel, de la Haute école spécialisée bernoise (BFH), Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL), département Food Science & Management, présentera les principales exigences réglementaires. Un temps sera également consacré à vos questions afin de vous permettre d'obtenir des réponses concrètes.   Le lien pour participer au webinaire via Microsoft Teams sera communiqué ultérieurement.