Atelier lactofermentation

Detalles del evento

Datos

De sáb., 3 febrero 2024 a dom., 29 marzo 2026

Lugar

Fermentierra

Género

Talleres y pasantías

Organizador

Fermentierra

Descripción

Nos légumes lactofermentés suisse, kimchi et autres choucroutes ont la cote. La lactofermentation tire parti des bonnes bactéries lors d'un processus naturel qui produit des conserves excellentes pour diversifier notre alimentation. Venez apprendre à les apprivoiser en équipe et repartez avec une nouvelle famille en bocal.