Atelier lactofermentation

Détails de l'évènement

Date
Du samedi 3 février 2024 au dimanche 29 mars 2026
Lieu
Fermentierra
Genre
Ateliers et stages
Organisateur
Fermentierra
Atelier lactofermentation - Ateliers et stages - Fermentierra

Description

Nos légumes lactofermentés suisse, kimchi et autres choucroutes ont la cote. La lactofermentation tire parti des bonnes bactéries lors d'un processus naturel qui produit des conserves excellentes pour diversifier notre alimentation. Venez apprendre à les apprivoiser en équipe et repartez avec une nouvelle famille en bocal.

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