Atelier lactofermentation

Name: Atelier lactofermentation
Start: 2024-02-03T14:00:00+00:00
End: 2026-03-29T17:50:00+00:00
Location: Fermentierra

Da sab 3 febbraio 2024 a dom 29 marzo 2026

Fermentierra

Atelier lactofermentation - Workshop e stage

Nos légumes lactofermentés suisse, kimchi et autres choucroutes ont la cote. La lactofermentation tire parti des bonnes bactéries lors d'un processus naturel qui produit des conserves excellentes pour diversifier notre alimentation. Venez apprendre à les apprivoiser en équipe et repartez avec une nouvelle famille en bocal.