Spécial Italie - 2h - ACCORD PARFAIT – PLATS+DESSERT

sam. 3 mai

Le Cercle Culinaire C2laCuisine

C2laCuisine

Spécial Italie - 2h - ACCORD PARFAIT – PLATS+DESSERT - Ateliers et stages

Les recettes spécial Italie : Braciole de bœuf à notre façon et ses légumes du Sud – Cannolis sicilianis et petolles de fruits de saison Techniques abordées : Roulage, ficelage et cuisson lente des bracioles – Confection, friture et garniture des cannolis - Pâte légère et friture maîtrisée pour les petolles, dressage. Vous repartez avec la fiche recette et vos créations pour une personne en box à déguster au domicile.

  1. Accueil
  2. Ateliers et stages
  3. Spécial Italie 2h ACCORD PARFAIT – PLATS+DESSERT