Spécial Italie - 2h - ACCORD PARFAIT – PLATS+DESSERT

Sat, 3 May

Le Cercle Culinaire C2laCuisine

C2laCuisine

Spécial Italie - 2h - ACCORD PARFAIT – PLATS+DESSERT - Workshops and courses

Les recettes spécial Italie : Braciole de bœuf à notre façon et ses légumes du Sud – Cannolis sicilianis et petolles de fruits de saison Techniques abordées : Roulage, ficelage et cuisson lente des bracioles – Confection, friture et garniture des cannolis - Pâte légère et friture maîtrisée pour les petolles, dressage. Vous repartez avec la fiche recette et vos créations pour une personne en box à déguster au domicile.

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