Tomoko Sauvage X Le Sobrelier

mar. 17 févr. 2026

Festival Antigel

Entre eau et infusion, souffle et fermentation, nous avons réuni à HiFlow lieu hybride mêlant innovation, création artistique et espaces partagés, deux artistes autour d’un langage commun : le liquide. D’une part Tomoko Sauvage vous enivrera du son de ses « waterbowls » – porcelaine, eau, hydrophones – laissant filtrer leurs ondulations sonores, et d’autre part, Benoît D’Onofrio dit le sobrelier, vous présentera ses breuvages élaborés et sans alcool, issus de végétaux infusés, macérés ou fermentés, véritables nectars qui invitent à une autre manière de déguster. La performance alternera entre présentation et dégustation de ces boissons finement composées avec des gestes musicaux épuré, ouvrant un espace de douceur où le goût répond au son. « Liquid love » est une véritable bulle où chaque vibration, chaque arôme, devient matière sensible. Un temps ralenti, profond, où l’on se laisse traverser par les liquides qui chantent et ceux qui se savourent.