Concevoir et créer son jardin-forêt nourricier

Dettagli sull'evento

Data
Sabato 29 agosto - 09:00
Luogo
Jardin-forêt des Morettes
Genere
Formazioni
Organizzatore
Jardin-Forêt Suisse
Concevoir et créer son jardin-forêt nourricier - Formazioni - Jardin-forêt des Morettes

Descrizione

La nature, quand on s’en inspire et qu’on lui laisse la place, est abondante et résiliente. Le monde végétal rend de nombreux services comme la production d’oxygène et la filtration de l’eau, tout en fournissant de nombreuses productions. Les jardins-forêts, ces systèmes entre le monde agricole et forestier, quand ils sont bien conçus et installés, sont durables et productifs, tout en faisant exploser la biodiversité: on y récolte des fruits, des légumes, des feuilles et fleurs comestibles, de la sève, du bois, etc. et aussi des ressources immatérielles comme le bien-être nécessaire à notre équilibre. Cette formation ne demande aucun pré-requis: elle est destinée au particuliers et professionnels souhaitant découvrir le concept et les bases pour démarrer un projet de jardin-forêt.   Les objectifs sont :- Comprendre le contexte dans lequel les jardins-forêts s’inscrivent, à quoi ils répondent - Comprendre les grands principes des jardins-forêts - Découvrir des plantes typiques de jardins-forêts - Etudier quelques exemples de jardins-forêts Nous aurons 3h de formation en salle, puis nous nous déplacerons dans un jardin-forêt pour manger le pic-nic, suivi d'une visite du jardin-forêt.   PROGRAMME Introduction et mise en contexte Présentation de l'Association Jardin-Forêt et des objectifs de la journée. Tour de table et recueil des attentes des participants. Constats actuels : l'état des sols, la déforestation, le modèle agricole dominant et les impacts sur le climat et la santé. Enjeux de l'alimentation de demain : vers un modèle plus durable, végétal et résilient. Comprendre le vivant et les écosystèmes Les grands principes : biodiversité, succession végétale et biomes. Fonctionnement biologique : sexualité des plantes, taxonomie simplifiée et rusticité. Le sol : structure, horizons, texture et importance capitale du carbone et de la vie du sol (mycorhizes). Le concept de Jardin-Forêt (JF) Histoire et définitions : un système productif, dense, diversifié et multi-strates qui imite la forêt naturelle. Avantages : résilience face au changement climatique et aux chocs environnementaux. Rôle des plantes pérennes et des différentes strates (canopée, arbustes, herbacées, lianes, racines). Mise en œuvre et techniques Conception : analyse du contexte (sol, climat), zonage, gestion de l'eau et des cheminements. Stratégies de plantation : densification, paillage (rôles et types), protection des plants. Préparation du terrain : gestion de la concurrence herbacée et sous-solage. Multiplication : mise en place d'une micro-pépinière, semis et bouturage. Gestion et entretien Entretien : gérer le besoin de contrôle, "Chop & Drop", taille et trogne. Irrigation : techniques pour réduire les besoins en eau. Gestion des ravageurs et protection des jeunes plants. Retours d'expériences et conclusion Études de cas variés : JF pédagogique, familial, urbain, associatif, commercial et expérimental. Synthèse et perspectives : l'importance d'agir pour la régénération des écosystèmes. Ressources complémentaires : bibliographie, outils d'identification et listes de fournisseurs. ==========   Merci d'apporter:- de quoi prendre des notes- des habits adaptés- votre pic-nic- vos questions et votre bonne humeur