24.08.24 - Créer ses propres lactofermentations de légumes valaisans

sab 24 ago

Ecole d'Agriculture du Valais - Châteauneuf (Sion)

Hedonistica Sàrl

Mini-ateliers des terroirs Lors de l’événement Terroirs | Marché & Ateliers, qui se déroulera le samedi 24 août, des mini-ateliers des terroirs seront proposés tout au long de la journée !   Vous détestez le gaspillage, mais vous ne savez plus que faire de tous les légumes de votre potager ? Venez apprendre à faire vos premiers bocaux lactofermentés avec Mélanie Vouillamoz. Puis, repartez avec vos préparations, un petit guide pour vos futures fermentations et plein d'idées en tête !   Rejoignez-nous le 24 août 2024 pour un moment de convivialité où tradition, expertise, soleil et bonne humeur se rencontrent. Réservez dès maintenant votre place !     Informations Notre experte : Mélanie Vouillamoz Lieu : Ferme de l'école d'agriculture du Valais, Av. Maurice-Troillet 260, 1951 Châteauneuf (Sion)  Date : 24 août 2024 Heure : 11h00 | 14h30 | 16h30 Prix : 20.- par personne Temps : 1 heure Maximum : 12 personnes   Matériel fourni Divers légumes, épices et autres fournitures. Un bocal à ramener chez vous avec une de vos préparations.   À prendre avec soi  Des bocaux supplémentaires, si vous souhaitez ramener chaque préparation chez vous, ainsi qu'un tablier qui peut être sali.