Workshop: Kundenfeedback mit Sensorik und KI gezielt nutzen!

Details zur Veranstaltung

Datum

Donnerstag, 25. Juni - 14:00

Ort

Biscuits Agathe

Genre

Touren und Besuche

Veranstalter

Cluster Food & Nutrition

Beschreibung

Ihre Kundenrückmeldungen sind eine wahre Fundgrube, um zu verstehen, was Ihre Konsumenten wirklich wollen. Künstliche Intelligenz und sensorische Studien sind Werkzeuge, die Ihnen helfen können, das Maximum daraus zu ziehen, um Ihre Produkte und Dienstleistungen zu verbessern. Nach einer Einführung in die Instrumente der Sensorik und der künstlichen Intelligenz, angewandt auf die Bedürfnisse von KMU in der Lebensmittelbranche, werden praktische Beispiele vorgestellt: zur Nutzung von Kundendaten sowie zu Methoden zur Überwachung der sensorischen Qualität. Abschließend haben die Teilnehmer die Möglichkeit, ihre eigenen Fallstudien auf Basis ihrer Daten einzureichen. Workshop geleitet im Duo von Nicolas Pineau (DataInsightSwiss, PhD in Sensometrics) und Caroline Reverdy (Science4Senses, PhD in Sensory Science).   Der Termin findet bei Biscuits Agathe (Rte du Pré-au-Comte, 1844 Villeneuve) statt.   Die Teilnehmerzahl ist auf 13 Personen begrenzt, daher ist eine Anmeldung verpflichtend.   Wichtiger Hinweis Während dieser Veranstaltung können Fotos und/oder Videos aufgenommen werden. Wenn Sie nicht auf diesen Aufnahmen erscheinen möchten, teilen Sie uns dies bitte im Voraus per E-Mail mit.