Serge Labrosse (*) - La Chaumière - DÉJEUNER

10 months ago

Table d'hôtes - Quai Gustave Ador

Association Faites-Geneve

En vue de la complexité de cet événement éphémère, veuillez noter qu'AUCUN CHANGEMENT N'EST POSSIBLE DANS LES MENUS.   Menu Classique Croque-monsieur de pied de  cochons, burrata et truffe d’été Suprême de volaille des fermes de Troinex, maïs doux, risotto de céleri et tomate, jus au paprika fumé Finger fraise rhubarbe, sorbet shiso     Menu végétarien Autour de la tomate, basilic, huile d’olive, burrata, focaccia dorée Risotto de céleri et tomate, maïs doux, mille et une herbes, jus aux paprika fumé Finger fraise rhubarbe, sorbet shiso  ––––––––––––– Votre participation contribuera à notre objectif de redorer l'image culinaire de Genève en mettant en avant 5 restaurants genevois. Les menus, élaborés par nos Chef-fes invité-es, mettent en lumière les saveurs et le terroir genevois. A chaque réservation, 5.- sont versés à la Fondation Mater, dont l'objectif est de promouvoir l'inclusion sociale à travers la nutrition, en offrant un accès à une alimentation équilibrée pour les personnes vulnérables ou victimes d'exclusion sociale, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.