Quel Plant? Robert! 2025

Fri, 14 Mar

Hôtellerie de Châtonneyre

Slow Food Vaud

Slow Food Vaud et l’Association du Plant Robert ont le plaisir de vous convier à « Quel Plant ? Robert ! », l’élection du meilleur Plant Robert millésime 2023, qui se tiendra au Châtonneyre Hôtel & Restaurant à Corseaux, en Lavaux, le vendredi 14 mars 2025. Rendez-vous le jeudi 14 mars pour une soirée exceptionnelle ! Vous aurez l’occasion de déguster les 5 meilleurs Plant Robert millésime 2023, soigneusement sélectionnés à l’aveugle par un jury de professionnels parmi tous les Plant Robert certifiés de Lavaux. À votre tour, vous les dégusterez à l’aveugle, tel un véritable expert, et voterez pour votre favori !   Après la dégustation : Tavolata gourmande ! Une Tavolata de produits Presìdi Slow Food vous sera proposée, accompagnée d’un verre de vin blanc. Le chef Eugen Ligonnet, du restaurant de Châtonneyre, ravira vos papilles avec sa célèbre joue de bœuf braisée, sauce au Pinot noir. Et pour finir sur une note sucrée : un crumble de Farina Bona (produit Presìdi Slow Food*) aux pommes.   Le grand gagnant du Meilleur Plant Robert 2023 – Prix du Public sera annoncé juste après le café ! Au programme : Produits locaux, Découverte des produits Presìdi et de l’Arche du Goût Slow Food, Et bien sûr, la star de la soirée : le Plant Robert, cépage emblématique de notre région.   Tarifs (comprenant la dégustation des 5 Plant Robert, l’apéritif Presìdi et son verre de vin, le repas, l’eau minérale et le café) :   En supplément : Un Plant Robert de la commune vous sera proposé (bouteille ou magnum) pour accompagner le repas – à régler sur place, ainsi que les autres boissons (hors eau minérale incluse).   AccèsOù ? Hôtel & Restaurant de Châtonneyre, Rue du Village 8, 1802 Corseaux En voiture : Des places de parc à disque bleu sont disponibles juste au-dessus de la salle. La cour du collège, située à 5 minutes à pied, peut accueillir environ 20 véhicules. En transports publics : Depuis la gare de Vevey : Ligne 201 jusqu’au funiculaire, puis arrêt Corseaux Ligne 211, arrêt Corseaux-Village