Forum producteurs - Circuits courts : En direct du producteur (partie I)
Event details
- Date
- Tuesday, 17 November - 15:00
- Place
- GfellerBio
- Genre
- Walks and visits
- Organiser
- Fribourg AgriFood
Description
Rejoignez-nous pour un après-midi dédié à la valorisation de la production agricole, à l’organisation de la ferme et au développement des circuits courts. Cet événement s’adresse aux agriculteurs, maraîchers et à toute personne souhaitant transformer et commercialiser sa propre production. Pourquoi participer ? Vous avez une activité agricole et aimeriez valoriser votre production en transformant et en vendant vous-même ? Découvrez comment : vous inspirer de modèles d’affaires concrets et transposables à votre activité ; organiser la logistique et la transformation de vos produits ; explorer différentes formes de vente directe et de débouchés en circuits courts ; échanger autour d’expériences concrètes avec des acteurs du terrain. Programme 15h00 – 15h30 : Café d’accueil 15h30 – 17h30 : Atelier animé par Jawad Reddani- Organisation, logistique et transformation- Formes de vente directe et débouchés en circuits courts 17h30 – 18h30 : Visite de la ferme et retour d’expérience d’Urs Gfeller- Vente directe et commercialisation- Organisation et transformation Dès 18h30 : Apéro convivial Un moment pour partager vos expériences, échanger des idées et découvrir des pistes concrètes pour développer votre activité agricole. Note importante : des photos et/ou vidéos pourront être réalisées lors de cet événement. Si vous ne souhaitez pas apparaître sur ces supports, merci de nous en informer à l'avance par e-mail.