Sat, 26 Apr
Le Cercle Culinaire C2laCuisine
C2laCuisine
Spécial Italie : Braciole de boeuf à notre façon et ses légumes du Sud –Cannolis sicilianis et petolles de fruits de saison Techniques abordées : Roulage, ficelage et cuisson lente des bracioles –Confection, friture et garniture des cannolis - Pâte légère et friture maîtrisée pourles petolles. Vous repartez avec vos créations pour une personne en box à déguster au domicile.