Polenta mon amour

Detalles del evento

Datos
Jueves, 12 de noviembre - 18:00
Lugar
Malévoz Quartier Culturel
Género
Talleres y pasantías
Organizador
Malévoz Quartier Culturel
Polenta mon amour - Talleres y pasantías - Malévoz Quartier Culturel

Descripción

Atelier avec Mauro Capelli - Chef cuisinier Quatre grains anciens issus de cultures biologiques et quatre moutures de farines complètes de la Cooperativa Terreni alla Maggia (Cadenazzo / Ascona) : Rossa integrale, Gialla integrale, Viola integrale et Bianca integrale. Quatre recettes : sans gluten, végane, végétarienne et traditionnelle imaginés par Mauro Capelli, restaurateur au Restaurant du Théâtre à Monthey.   Les ateliers sont ouverts à toute personne motivée, quel que soit son âge, son niveau d’étude ou son statut.  Selon l’atelier, repartez avec vos créations.  

  1. Acogida
  2. Talleres y pasantías
  3. Polenta mon amour