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Au dialecte grec pontique qui constitue le coeur du répertoire, la chanteuse Clémence Gabrielidis et son invitée Héléna Morag mêlent chants romaniotes et judéo-espagnols, rendant hommage aux figures juives du rebetiko.Assafir fait la part belle à l’improvisation et dédie sa musique au chant : des thèmes populaires d’exil, d’amour ou de rupture, aux relents de drogue et d’alcool. Des sujets toujours d’actualité, que le groupe transmet au public à travers des arrangements riches et originaux. Le répertoire d’Assafir, aux mélodies souvent écorchées et aux rythmes parfois boiteux, n’en reste pas moins une véritable invitation à la danse.