Tresses originales et viennoiseries

Event details

Date

Thursday, 5 February - 19:30

Place

Espace EQUINOXS

Genre

Workshops and courses

Organiser

Espace EQUINOXS, Anne-Christine DUSS

Description

L’art de la boulangerie version saine et créative ! Apprenez à façonner des tresses briochées sucrées ou salées, à explorer des farces originales et à revisiter les viennoiseries classiques avec des ingrédients plus équilibrés : farines semi-complètes, sucres naturels, matières grasses végétales ou allégées.

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