Tresses originales et viennoiseries

Event details

Date

Thursday, 5 February - 19:30

Place

Espace EQUINOXS

Genre

Workshops and courses

Organiser

Espace EQUINOXS, Anne-Christine DUSS

Description

L’art de la boulangerie version saine et créative ! Apprenez à façonner des tresses briochées sucrées ou salées, à explorer des farces originales et à revisiter les viennoiseries classiques avec des ingrédients plus équilibrés : farines semi-complètes, sucres naturels, matières grasses végétales ou allégées.

Other events by the same organiser

• Tour du monde des légumineuses

  Thursday, 5 March - 19:30

  Espace EQUINOXS

• Fermentations maison : kimchi, pickles, kéfir

  Thursday, 19 March - 19:30

  Espace EQUINOXS

• Quiches et pizzas saines

  Thursday, 2 April - 19:30

  Espace EQUINOXS

• Flans, mousse et crèmes dessert sans sucre raffiné et sans lait

  Thursday, 23 April - 19:30

  Espace EQUINOXS

• Cuisiner les protéines végétales comme un chef

  Thursday, 7 May - 19:30

  Espace EQUINOXS

• Menu express pour lunchbox pro ou étudiant

  Thursday, 21 May - 19:30

  Espace EQUINOXS

• Steaks et galettes végétales

  Thursday, 4 June - 19:30

  Espace EQUINOXS

• Apéros sains et gourmands pour l’été

  Thursday, 18 June - 19:30

  Espace EQUINOXS